2015年8月9日日曜日

海外ビジネスマッチング


豊岡こうのとり米×イタリア・ミラノ高級食品店




サウジアラビアの大富豪をターゲットに日本茶を。まったくのブルーオーシャンで可能性は無限大。




有田焼をイタリア・ミラノサローネに出展。EUのクリエイティブクラスをターゲットに
新規市場開拓。




沖縄健康食品を台湾で市場開拓




ブラジル・リオディジャネイロ五輪2016を視野に入れた、日本食品導入のための市場調査




イタリア・ミラノの日本酒BARに、高感度なミラノ人をターゲットに日本酒をマッチング。大吟醸ではなく、純米酒が彼らのお気に入り。

地域活性ビジネス


長崎県波佐見町×佐賀県有田町、ふたつの陶磁器の町をブリッジする新プロジェクトの視察と戦略会議。グッドデザインの器を求めて全国から来町者増加を狙っての仕掛けづくり。波佐見温泉もあり多面的な観光集客要素満載です!





秋田 京都つけ物森×秋田伝統野菜 繊細な味付けで健康志向のマーケットニーズに対応





沖縄 ウエルネス産業を活性化しブランディング。秋、冬、春の来沖促進戦略策定


2015年8月7日金曜日

【出店戦略】パスザバトン京都祇園店


祇園の老舗てんぷら店の創業者の思いの詰まった町家を譲り受けた京都市から、この物件をどう利活用すればいいか?そんな相談を受けたのが4年前、全体企画〜出店社募集〜審査〜リノベ工事の末、遠山社長に文字通りパスザバトンさせていただきました。

http://www.smiles.co.jp/company/ptb_kyoto_open.php

2015年7月11日土曜日

【企画プロデュース】京都市動物園リノベーション


8年間の集大成として市長始め関係者へのお披露目、特に注力したライブラリーカフェのコンセプト説明を行いました。参加の皆さんの笑顔、笑顔にこちらも嬉しく。関西初出店のスロージェットコーヒーin the zoo を飲みながらデッキチェアでのんびり読書もできる、世界に類を見ないワクワク感たっぷりの動物園、岡崎界隈のにぎわい創出とインバウンドと。



そしてオープニング、今日は飛び上がる程嬉しくて、涙目になりながらガッツポーズしてしまいました。朝テープカットの後、午後再び生徒達と動物園へ。人が入っているか内心ドキドキで行ったのですが、なんとライブラリーカフェ親子カップルで超満員、子供だけでなく大人も楽しめる仕掛けがヒットして、初日から最高の滑り出し。カフェは植物園の『in the Green』の姉妹店として『in the zoo』出店しています。


開かれたパーク、公園のような動物園、毎日でも行きたくなるようなカフェ、ライブラリー、レストラン、インバウンドにも対応、京都精華大学の講義 も動物園で展開。


2015年6月14日日曜日

【インバウンド戦略】京都市×イタリア・フィレンツエ姉妹都市50周年事業、ミラノ万博ビジネスマッチング、国際交流オーガナイズ



フィレンツェに本社を置くGUCCIとSalvatore Ferragamo。両社を訪問し門川市長自らCEOに、京都伝統産業とのコラボレーションの交渉。頼もしく有難い限りです。フェラガモは京都将軍塚でショー実施、相思相愛、発展に期待。



グランドフィナーレはミラノで。特別な邸宅での職人・清酒×ミラノVIPパーティ、月の桂増田さん、ギオットーネ笹島さん、ミラノ京都両市長意見交換、ミラノマンガフェスタ×京都、このマッチングから新たなコラボとインバウンドに展開、京都国際大使にマルコ・マッサロットを任命。

2015年6月1日月曜日

【企画プロデュース】伊右衛門サロンは、2015年6月開業7周年を迎えました。

2013 JULY  伊右衛門サロン5周年 来店客数100万人
来店者はのべ140万人、
これは京都市の人口に匹敵する数字、多くの皆様にこれからも『お茶が日常にある生活』を提案し続けます。

2015年5月17日日曜日

【インバウンド戦略】京都観光おもてなし大使


ドイツからカリスマDJリッチー・ホウティン入洛、来年世界の音楽家を京都に招いて世界遺産でのビッグセレモニーの準備。



またイタリア最大のICT企業のマルコCEOのグルメツアーの仲間たち。富裕層インバウンド、彼らの好みは、限りなくシンプルで上質なもの。旅の服装に始まり、京都での過ごし方、食事、お茶、和菓子、座禅、全てのシーンで知的欲求の高いのが彼らの特徴。

2015年4月9日木曜日

【企画プロデュース】ガラスの茶室


京都フィレンツェ50周年記念事業、将軍塚青龍殿大舞台、吉岡徳仁ガラスの茶室光庵お披露目、午前中は雨、ところが昼頃から光が射し、2時にはしっかりプリズムの虹も確認出来、市長にお点前、夕刻、夜と刻々変化する様は息をのむ美しさ。池坊由紀次期家元の生花にも感謝感謝。


歴史に残る1日、京都将軍塚青龍殿でサルヴァトーレ・フェラガモファッションショー、京都フィレンツェ50周年事業でフィレンツェ市長、フェラガモCEOをお招きし、大舞台のガラスの茶室では門川市長がおもてなし。世界遺産二条城では調印式、エキシビション。

2015年1月2日金曜日

ホテルスクリーンは、2015年1月開業7周年を迎えました。


ミシュランガイドブックに5年連続選出され、インバウンド需要にともない現在は、宿泊の7割のお客様が海外からお越しになっています。